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サライ
サライ 3月号
特別価格780円 小学館
2月9日発売
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特集・見出し
【大特集】江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった 「奇想」の日本美術/伊藤若冲、曾我蕭白、長沢芦雪、岩佐又兵衛、狩野山雪、鈴木其一、白隠慧鶴、歌川国芳/8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく/【特集】体がよろこぶ極上パン/匠の技と矜持が宿る極上の12店/自宅でパンを焼く 体に優しい自家製「食パン」/インタビュー:美輪明宏/【特別付録】「奇想」絵はがき5枚セット
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【大特集】江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった 「奇想」の日本美術/伊藤若冲、曾我蕭白、長沢芦雪、岩佐又兵衛、狩野山雪、鈴木其一、白隠慧鶴、歌川国芳/8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく/【特集】体がよろこぶ極上パン/匠の技と矜持が宿る極上の12店/自宅でパンを焼く 体に優しい自家製「食パン」/インタビュー:美輪明宏/【特別付録】「奇想」絵はがき5枚セット
稀代の噺家「志ん生」の聴き方/【別冊コミック付録】昭和の噺家の感動エピソード満載『まんが 寄席芸人伝』古谷三敏/素材まるごと、滋養満点の一杯 長生きスープ/【別冊付録】「大人の逸品」カタログ
2019最新銘酒案内 日本酒 注目の7蔵と、いま呑むべき41本/ごまかしが利かない至高の一杯 「かけ蕎麦」を究める/57歳からの友だちづくり/マカオ美食紀行/「買える メイド・イン・ニッポン」カタログ/【特別付録】フリースの膝掛け 光琳ブランケット
【大特集】「魚料理」を究める/旨い魚を見極める/魚がもっと旨くなる プロ直伝レシピ21/【没後200年特集】伊能忠敬に学ぶ「隠居」の極意/懐かしの“舶来ウイスキー”がぐんと身近に/【特別企画】1泊2日の小旅行 えびを食べに金沢へ/国立西洋美術館「ルーベンス展―バロックの誕生」/【別冊付録】大人の逸品カタログ/【特別付録】奇想の日本美術 2019カレンダー
【特集】永久保存版:フェルメールのすべて 全37作もれなく掲載/フェルメール絵画の神髄を見る 原寸大美術館/フェルメールの魅力とは何か/フェルメール絵画を繙く7つのキーワード/そのキャリアは物語画家としてはじまった/フェルメール全37作品、時代順&大きさくらべ/【特集】奈良 運慶・快慶に出会う旅/興福寺、東大寺、円成寺ほか/インタビュー:箱石シツイ(理容師・101歳)/【特別付録】ランバンコレクション×サライ 2019年度版 スケジュール手帳
【大特集】[50ページ保存版]2018年秋 日本美術と紅葉の京都/千年の都は「鬼門」と「天皇」で歩く/京の芸術 鑑賞の極意/ぶらり、小さな美術館めぐり/目利きが密かに通う美味処8/あの人に倣うスタイルとマナー 帽子 基本のき/【特別付録】若冲万年筆 インクカートリッジ付き
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